स्टेनलेस स्टील प्लेट हे स्टेनलेस स्टील प्लेट आणि आम्ल प्रतिरोधक स्टील प्लेटचे सामान्य नाव आहे, ज्यामध्ये गुळगुळीत पृष्ठभाग, उच्च प्लास्टिसिटी, कडकपणा आणि यांत्रिक शक्ती आणि आम्ल, क्षारीय वायू, द्रावण आणि इतर माध्यमांना गंज प्रतिकार आहे. हे एक प्रकारचे मिश्र धातुचे स्टील आहे जे गंजणे सोपे नाही, परंतु पूर्णपणे गंज मुक्त नाही. स्टेनलेस स्टील प्लेट म्हणजे वातावरण, स्टीम आणि वॉटरसारख्या कमकुवत माध्यमातील गंज प्रतिरोधक स्टील प्लेटला संदर्भित करते, तर आम्ल प्रतिरोधक स्टील प्लेट रासायनिक संक्षारक माध्यमात गंज प्रतिरोधक स्टील प्लेटला संदर्भित करते जसे आम्ल, क्षार आणि मीठ.